今日はスープを作る日

 スープを作る(継ぎ足す)タイミングって微妙に難しいと思う今日この頃。もちっと鍋が大きければなぁ。残業続きで時間が足りないのも辛い。
 今回はレシピ通りキャベツ半分で。素スープ+たまねぎ皮+かつお昆布。トマトはトマトジュース使用。水分多すぎたけど私好みでいい感じ。味見は明日。まぁ、まずくてもタバスコで。